みずかるちゃー

ガジェットやカメラ、ちょっとだけ技術の話題が中心のブログ

2013-04-14

フライパンで焼き肉をするとどうもおいしくない・・・

どうやらフライパンだと油の逃げ場がなく油煮になってしまうからおいしくないのだとか。

というわけで焼肉プレートとやらを買って一人焼き肉をやってみました！

商品名：イワタニ焼肉プレート (小) CB-P-Y2
購入場所：Amazon
購入金額：1270円

フッ素コートでお手入れ簡単！

ちなみにこのプレートはイワタニカセットコンロ「カセットフーシリーズ」専用のものなので場合によっては使えない場合あります。

油受け。ここに水200ccを入れて使います。

実際に肉を焼くプレート。
実際持ってみるとすごく軽いです。

コンロに置いてみました。
溝にはまりませんが安定しているので大丈夫そうです。

まず水を200cc入れます。
コンロが汚いのは気にしない・・・

プレートを置いてガスON！

ちなみに今日使う肉はサイボクの特選和牛。
もちろん自分で買ったものではありませんｗ
実家からの支給品でございます。ありがとうございます。

焼いてます・・・

焼けた！
いい感じですねー

ご飯と一緒に・・・

豚肉も焼いてみました。

ソーセージの焦げ目&割れ目がいい感じ。
それにしても油がすごいｗ

ごちそうさまでした。
さすがに200g以上を一人で食べるのは大変だった・・・
今度はもうちょっと余裕をもって食べよう・・・

フライパンに比べだいぶおいしく食べることができました。
まぁ肉の油が割と多くて胃もたれ気味ですがｗ

お手入れもフッ素コートのおかげで簡単！
これで気軽に家で一人焼き肉ができますね！

でもやっぱり網焼プレートのほうがよかったかなぁなんて思ったりもしてますｗ

小だと2～3人が限界な感じ。
それ以上なら大がおすすめ！

網焼プレートも買って試してみました！